swan GINZA 　レストラン

■オードブル3品

（大人のポテトサラダ、大山鶏のテリーヌ、エスカベッシュ、魚介のマリネ、ポークリエットより3品）

一口サイズで楽しめるオードブルは、旬の素材を使った3種類の美味しさが詰まっています。目にも美しい盛り付けで、食欲をそそります。

■切り立て生ハム

丁寧に切り出した生ハムは、まろやかで深い味わいが特徴。芳醇な香りとともに、口の中でとろける美味しさを堪能できます。

■野菜もりもりメリメロサラダ

新鮮な野菜をたっぷり盛り込んだサラダは、シャキシャキの食感と爽やかなドレッシングが絶妙に絡み、栄養満点で美味しさも楽しめる一品です。

■本日のアヒージョ

その日オススメの食材を使ったアヒージョは、オリーブオイルの香りとともに旨味が引き立ちます。ワインと共に味わうことで、最高のペアリングが実現します。

■オススメお肉料理

シェフ自慢の肉料理は、じっくりと時間をかけて仕上げた絶品。肉本来の旨味が引き立つ調理法で、食べごたえ満点です。

■本日のパスタ

（一例：トマトパスタ、クリームパスタ、ペペロンチーノ）

シェフ渾身の美味しさが詰まったパスタで、お腹も心も満たします。

■プチデザート

食後の甘美なひとときに最適なプチデザートは、見た目も可愛らしく、上品な甘さが口の中に広がります。

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