swan GINZA 　レストラン

■オードブル4品

（大人のポテトサラダ、大山鶏のテリーヌ、エスカベッシュ、魚介のマリネ、ポークリエットより4品）

一口サイズで楽しめるオードブルは、旬の素材を使った4種類の美味しさが詰まっています。目にも美しい盛り付けで、食欲をそそります。

■切り立て生ハムサラダ

丁寧に切り出した生ハムをたっぷり使ったサラダ。新鮮な野菜とともに、豊かな旨味が口いっぱいに広がり、贅沢な一皿です。

■本日のアヒージョ

その日オススメの食材を使ったアヒージョは、オリーブオイルの香りとともに旨味が引き立ちます。ワインと共に味わうことで、最高のペアリングが実現します。

■マルゲリータピザ

定番のマルゲリータピザは、モッツァレラチーズのとろける食感とトマトソースのフレッシュさが絶妙にマッチ。パリッとした生地とともに、シンプルながら深い味わいを楽しめます。

■国産和牛内ももステーキ

旨味たっぷりの国産和牛内ももステーキは、ジューシーで柔らかな食感が魅力。シンプルに焼き上げることで、肉本来の美味しさを存分に味わえます。

■本日のパスタ

（一例:トマトパスタ、クリームパスタ、ペペロンチーノ）

シェフ渾身の美味しさが詰まったパスタで、お腹も心も満たします。

■プチデザート

食後のひとときにぴったりなプチデザートは、甘さ控えめで上品な味わい。可愛らしいサイズ感で、最後まで幸せな気分を演出します。

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